岸辺を引く地引き網で獲ったカタクチイワシの稚魚を獲ってすぐ新鮮なうちに釜焚きして昔ながらの天日干しで仕上げました。酸化防止剤や漂白剤を一切使わぬ自然のままの味。品質の旨さが自慢です。
そのままおつまみとしても温かいご飯にかけて召し上がっても良し、酢の物やほうれん草のおひたし、大根おろしにもカルシウムやＤＨＡの補給にもぜひお使い下さい。
商品には別途送料が必要となります。但し「萩からの贈り物セット」と同梱の場合、送料は無料となります。